こんばんわ☆
今夜のOsteria poppo は、
銀座 朔月さん にてご提供させていただいる
スペシャルコラボランチのご案内でっす^^ 今月はコレ♪
家庭料理の定番の「ピカタ」を銀座ランチ仕様にアレンジ♪
大葉の香りを効かせ、柚子胡椒風味の
トマトソースを添えてみました☆
これが、ご飯にあうのだな~^^
ウチのpoppoさんもすごく気に入ったご様子で、
ご飯をたくさんおかわりしつつ、
試作品(結構大量 汗)をぺろりと完食!
。。。
ワタシとしては、鶏胸肉とトマトソース、
柚子胡椒や大葉など、女子ウケを狙ったつもりでしたが。。。
意外と男子ウケもするんだね?っと思った一品です^^
(といっても、サンプル数ひとつだけど、食いつきがすごくて 笑)。
柚子胡椒風味のトマトソース(柚子胡椒アラビアータ)は、
ワタシ的にすごく気に入っていて、いつか朔月さんの
ランチでご提案したいなと思っていましたので、
カタチになって嬉しいな♪
日曜祝日以外はやっておりますので、
銀座にお立ち寄りの際は是非ご賞味くださいませ☆
***
今回も、遅いご案内で。。。 さーせん!!!
まあ、今となってはいつものことですが、
全く余裕がなくてね(笑)。
今回の「壁」はかなりハードで「自分大丈夫か?」
という感じでした。。。
つい最近の週末、大きな決断をしました。
もしかしたら、チャンスを失ったかも。
でも、ダメなものはダメ。その辺のことをちゃんと決めて
相手にしっかり伝えることもまた必要。
それができてなかったから、まあよかったかな。
努力は最大限にするけれど、我慢はしない。
そのスタイルは変えずに、頑張っていきます☆
本日はご来店ありがとうございました。
また、是非遊びに来てくださいね♪
by Osteria poppo きまぐれオーナー
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