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GABAN スパイスドレッシング de Osteria風焼き鳥♪

こんばんわ☆
今夜のOsteria poppo は、レシピブログさんのモニターレシピです♪
いよいよ、明日が締め切りということで。。。滑り込みセーフだ~(笑)。
今回は、GABAN スパイスドレッシングのガーリックペッパーで
鶏肉をマリネして下味をつけて串に刺し、焼き鳥にしてみましたよ~☆
GABAN スパイスドレッシング de Osteria風焼き鳥♪_d0159001_2313444.jpg

パプリカも一緒に焼いて、野菜も添えてカラフルに♪
ワタクシが作ると、どうしても純和風なかんじにはならないな~。わは。

前回は考案したレシピがイマイチでご紹介を見送りましたが、
今回はうまくいきましたよ^^ 試作もしたことだし、これは大丈夫ですよ!
では、簡単に作り方をご紹介しますね~☆

材料(2人分)
・鶏もも肉:1枚
・GABAN スパイスドレッシングのガーリックペッパー:大さじ3
・塩&ブラックペッパー:適宜
・ネギ:1本
・パプリカ:半分

作り方
1 鶏もも肉に塩コショウ、ドレッシングをからめて1晩おいて味を馴染ませる。
2 1と野菜を一口大に切る。野菜には塩を振っておく。
3 2を串に刺し、グリルでこんがりと焼いて出来上がり! いろどりにサラダを添えます^^

GABAN スパイスドレッシング de Osteria風焼き鳥♪_d0159001_23201921.jpg

ハイ。ホントに簡単です♪♪♪ まあ、串に刺すのが若干メンドウかもですが、
時間がないときは、串に刺さずにグリルで焼くだけでもいいと思います。

ドレッシングに漬けておいたので、お肉もやわらか~^^
味もしっかりついていて、とっても美味しかったです。

そうそう。今回はお肉にドレッシングをからめ、
ジップロックに入れてすぐに冷凍したものを使いました。(冷蔵庫の在庫の関係で 笑)
でも、通常は半日~一晩おいておけば大丈夫だと思います^^

週末の「おうち居酒屋」メニューにいかがですか?
これは、かなりおススメです~♪♪♪

↓ コチラのモニターレシピです

レシピブログのGABAN®スパイスドレッシングアイデアレシピコンテスト参加中


☆テキトーレシピのつくれぽ、ありがとうございます♪
つくれぽの女王のtonkichiさんが、
バレンタインのアペタイザーとしてご紹介した、
ホタテのカルパッチョ ストロベリーソースを作ってくださいました。
分量もちゃんと書いていなかったのに、ホントありがとう^^
アレは、泡に絶対あうわ! 私もまた作らなきゃ(笑)。

本日はご来店ありがとうございました。
また、是非遊びに来てくださいね♪

by Osteria poppo きまぐれオーナー

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by nokko2010 | 2011-02-20 23:26 | モニター
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