最近作ったお料理をご紹介します。
1.ジャガイモと塩辛の炒め物
新じゃがの美味しい季節になってきたので、塩辛とにんにくとともに、オリーブオイルで炒めて七味をふりました。あ、鷹の爪もいれましたよ♪
う～ん。またのん兵衛メニューね（爆）。ビールに日本酒、しっかりとした赤にもあいますよ。辛口の白でもいいかもしれません。
2.アボカドとスモークサーモンのマリネ
アボカドとスモークサーモンにレモンと塩コショウ、ディルを混ぜてたものをイケアでゲットした、スモークサーモンに添えるソースであえました。このソース、ディルがきいててちょっと甘めで美味しい！ポテトサラダとかにもちょっと入れるといいかんじなんです♪ 後ろにぼやっと写っているのはケークサレ。これはワインが進むので、キケンな食べ物です（笑）
量はいつもテケトーなので、大匙何ばいとかは不明です。。。いずれ、そのへんもご紹介できるようになれればいいなと思ってます★
