【ご無沙汰です!!!】銀座 朔月さん スペシャルコラボランチのご案内などなど。。。

こんばんわ☆ (つか、ホントにホントにお久しぶりでーす 笑)
今夜のOsteria poppo は、
銀座 朔月さん にてご提供させていただいる
スペシャルコラボランチのご案内でっす^^ 今月はコレ♪
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ジューシーな鶏肉のグリルに、茸や牛蒡をたっぷり加え、
生クリームでマイルドに仕上げた和風デミグラスソースをかけ、
マッシュポテトと彩り鮮やかなサラダを添えました♪♪♪

ポイントは、ソースに加えた牛蒡!
これが入ると、デミグラスソースも和テイストな仕上がりになり、
ごはんにもとってもよくあうのですね~^^

和食のお店ではありますが、ちょこっとクリスマス仕様で^^
これに、いつもどおりスープ、ごはん、ドリンクがついて
1000円でございます☆

銀座にお立ち寄りの際は是非♪♪♪

***
というか。。。2ヶ月以上も更新ができずに。。。
時間的にも心理的にも全く余裕がなくて
朔月さんの案内すらできずにいましたー。。。

さーせん!!!

最近、ちょこっと持ち直してきた(?)ので、
今度こそ、更新の頻度を上げていこうと思います☆

レシピのアップまではいかないのですが、
最近作ったお料理、お気に入りのうつわなどをちょこっとご紹介します^^

ボジョレーの解禁日に、お友達に美味しいのをいただいたので、
それにあわせたお料理を作ってみました(←アップ、遅すぎ 笑)。
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テイスティングをしてみて、すごく「スッキリ♪」なお味だと思ったので、
少し、和にふってみることにしました^^

彩り野菜と鶏肉の南蛮漬けに☆
バルサミコ酢を使っているから、完全和ではないですが^^
そこがオレ流(爆)!!!
ボジョレーにもごはんにもあう仕上がりとなりました♪

poppoさん曰く、トマトがとってもイイシゴトしてたらしいです(笑)。
あのオッサン、ミニトマトはどちらかというとキライなので、
意外だったわ!(それでもミニトマトを食卓に多用する鬼嫁 笑)。

あとはね。。。
とあるギャラリーで、しかもお仕事の休憩中に見つけ、
一目惚れしてソッコーゲットした、うつわ☆
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秋空を思わせるようなおさらの柄と、深いブルー、
カップのぽってりした形に恋に落ちたのです!!!

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うつわとの出逢いって、
ちょっと「恋」に似ているというか、そのものだと思うのは
ワタシだけでしょうか???

久々にグッとくる子に出会いましたよ^^
シアワセ☆☆☆

そんでは、次回こそ久しぶりにレシピいこうと思いますので、
これからもたま~に遊びに来てくだちゃい☆

***
先日から、不定期でレシピを投稿させていただいている
タベラッテで、2冊目のデジタルブックを作りました♪
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ちなみに、現在週間ランキング第1位!
(また、一位になってた♪♪♪ ありがとうございますー)

皆さまが見てくださったおかげです♪
いつも応援ありがとうございまっす^^

本日はご来店ありがとうございました。
また、是非遊びに来てくださいね♪

by Osteria poppo きまぐれオーナー

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by nokko2010 | 2015-12-02 22:06 | お知らせ | Comments(0)
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