「ほっ」と。キャンペーン

銀座 朔月さんスペシャルコラボランチのご案内♪

こんばんわ☆
本日のOsteria poppo は、銀座 朔月さん にて
ご提供させていただいるスペシャルコラボランチのご案内でっす^^
今月はコレ♪
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いよいよ7月ということで、本格的に暑くなってきましたねー!
なんだかバテてきたりしていませんか???

そんなときはコレ☆☆☆
厚切りのビーフカツレツでパワーチャージしましょ♪♪♪

ソースは、ビーフカツレツにあうように、
中濃ソースに醤油麹を加えています♪
でで、粒マスタードをアクセントでプラスして~^^
その他の材料と配合はナイショですが(笑)。

試作を繰り返して思ったんだけど、
トンカツとビーフカツは合うソースも違うねー!!!
ビーフには醤油のしょっぱいかんじと
粒マスタードがあうなー^^
まあ、「ご飯のお供」の場合で、お酒がお供になると
また違うんだと思うけど(笑)。
ホントにお肉の種類が変わるだけで、これだけ合うソースが違うんだなーっと
実感した次第でございまっす^^(← 今更何を言っておる 笑)。

あと、つけ合わせには「たまねぎカツレツ」とサラダを添え、
たまねぎカツレツには青柴漬け(赤紫蘇で色をつけてないもの)を加えた
ちょっと和風なタルタルソースをトッピングしました☆
これも「脇役」とは思えない美味しさ♪

コチラのメイン&副菜&サラダに
スープとごはん、ドリンクがついて1000円!!!
銀座という立地を考慮すると、すごくお得♪

つか。。。
出血大サービスです(爆)!!!
「夏バテしやすい季節は、是非スタミナをつけてもらいたいっ!」
っという、料理長の太っ腹な気持ちを込めたパワーランチでーす♪

ビーフだから、接待ランチとかにもいいかもー!
そして、土曜日は赤ワインをお供に、「自分へのご褒美ランチ」に♪♪♪
あー。。。なんだか勝手にシチュエーションを設定してますね~(笑)。

スミマセン。モノが「肉」なので、
レシピを考えるのもテンションが上がりましてね。。。笑
何度試作しても全くクレームが出なかったお料理ですし、
提供当日(つまり、今日 笑)に
FBで「食べた! 美味しかった☆」レポをいただいてますので、
銀座にお立ち寄りの際は是非☆☆☆

***
先日から、不定期でレシピを投稿させていただいている
タベラッテで、2冊目のデジタルブックを作りました♪
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ちなみに、現在週間ランキング第1位!
(また、一位になってた♪♪♪ ありがとうございますー)

皆さまが見てくださったおかげです♪
いつも応援ありがとうございまっす^^

本日はご来店ありがとうございました。
また、是非遊びに来てくださいね♪

by Osteria poppo きまぐれオーナー

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by nokko2010 | 2014-07-01 22:30 | お知らせ | Comments(4)
Commented by のりえ at 2014-07-02 13:13 x
nokkoさん、こんにちは。
夏本番を迎える今月はガッツリパワー系なんですね。
ソースもこだわっているみたいで、今回もとってもおいしそ~~~
このお料理内容で、しかも銀座。ホントお得感ありありだわ~~~
↓遅くなりましたが、結婚記念日おめでとうございます。
葉山でランチだなんてお洒落~~~~
素敵な記念日になりましたね♪
>七夕の日にレイちゃんがやってくることになりました。
もう今から楽しみで仕方ありません♪♪♪
是非会いにきてくださいね~~~
Commented by タヌ子 at 2014-07-02 16:02 x
ビーフカツはお肉自体が生に近くても食べられるものだから、中まで揚がってなかった…みたいな失敗がなさそう。
揚げ物が苦手な私でも作れそうな気がする。
ピクルスの代わりに青柴を使うって良いアイディア(買えないけど…)。
オニオンフライが好きなのだけど、私が作ると衣がはがれてしまうのです(涙)
Commented by nokko2010 at 2014-07-08 15:01
2014-07-07 09:06 にコメントを下さった方へ
暖かいコメント、ありがとうございました。
そういう風におっしゃってくださって、すごーーーく嬉しいです☆
こんなブログだけど続けてきてよかったと思うのは
やっぱりこういう時だなと思いました^^
これからもどうぞ宜しくお願いいたします☆

ただ、コメントに貴方のアドレスが入っておりましたので
個人情報保護ということで削除させていただきました。
もし、私以外の方に公開したくない内容のコメントを
くださる場合は下記の「非公開コメント」の欄に
チェックを入れて送信してくださいね♪♪♪
宜しくお願いいたします^^

Commented by nokko2010 at 2014-07-10 20:28
2014-07-10 00:00 にコメントを下さった方へ
ありがとうございます。メッセージはお伝えしました。
ご気分を悪くされたこと、お詫び申し上げます。
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